Welkom

Bij de  BESTE AMBACHTELIJKE SLAGER 2011     

Hubert & Franny nodigen u van harte uit voor een bezoek aan onze Keurslagerij. Samen met onze medewerkers helpen we u graag en met veel plezier verder. Er zijn  diverse links naar pagina's of fotoalbums. We hopen dat u regelmatig een bezoekje brengt aan deze website we houden deze zeer actueel!       

Klik om een  email naar  info@vanlinschoten.keurslager.nl   te sturen

Uw persoonlijke webmaster is Franny    

Voor de Overall titel Beste leerbedrijf van het Jaar 2008 uitgereikt door SVO zijn we nog steeds heel erg dankbaar!!

Het is een bekroning op de inzet zowel van het praktijkbedrijf als ook van de leerlingen.

Daarnaast zijn we er trots op dat we nog elke jaar leerlingen kunnen opleiden tot dit prachtige vak AMBACHTELIJKE SLAGER.

Groot was dan ook de vreugde dat we in 2011 de prijs BESTE AMBACHTELIJKE SLAGER 2011 mochten winnen.

Een extra bekroning! Daarnaast werden op 8 nov 2011 nog 10 produkten met goud bekroond tijdens de vakwedstrijden van de VAS in Amsterdam.

2011 kan op dat punt niet meer stuk!

Op maandag 8 september heeft Keurslagerij HP van Linschoten uit handen van SVO de felbegeerde award gewonnen. Waar Franny al blij was Categoriewinnaar (sectie vers) te zijn, werd haar later op de avond ook de OVERALL erkenning toegekend. SVO draagt de winnaar voor bij de landelijke, alle branches overkoepelende, verkiezing.

Slagerijen Van Linschotenen Zwaard genomineerd voor beste leerbedrijf

RIJSWIJK - Ruim 70 leerbedrijven hebben zich afgelopen maand aangemeld voor de verkiezing ‘Beste SVO-leerbedrijf van het Jaar 2008.’ Daarvan zijn acht bedrijven, waaronder Keurslagerij Van Linschoten (foto) uit Rotterdam en Slagerij Zwaard uit De Lier, doorgedrongen tot de halve finale.

Op 8 september reikt SVO de bij deze titel behorende award uit aan het leerbedrijf dat er het afgelopen jaar het beste in is geslaagd medewerkers op te leiden en te begeleiden. De acht finalisten zijn verdeeld over vier categorieën. De slagersbedrijven van Van Linschoten  en Zwaard zijn genomineerd in de categorie Versdetailhandel. In de categorie Voedselverwerkende industrie zijn genomineerd: T. Boer & Zn (behorend tot kalfsvleesproducent Van Drie Group) uit Nieuwerkerk aan den IJssel en Vleeswarenfabriek Henri van de Bilt uit Weert. In de categorie Groothandel: FP & P Productie uit Wolvega en Norberts Irish Beef uit Rotterdam. De categorie Supermarkt heeft als genomineerden Plus Ypenburg in Den Haag en het EM-TÉ-filiaal aan de Magistraat in Middelburg.

De genomineerden worden in augustus bezocht door een jury die een interview heeft met de praktijkopleider en de leerling(en). Iedere categorie heeft straks een winnaar. De categoriewinnaars en de uiteindelijke overall winnaar worden op 8 september door SVO bekendgemaakt. Het winnende bedrijf krijgt hiermee erkenning voor alle tijd en aandacht die het steekt in het opleiden van jonge mensen. De verkiezing onderstreept het belang van het leerbedrijf voor het beroepsonderwijs en de branche. SVO draagt de winnaar voor bij de landelijke, alle branches overkoepelende, verkiezing.

Bron: Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie

Op dinsdag 4 november 2008 ontving Rieneke Kunst (worstmaker/winkelslager bij Keurslagerij van Linschoten , Rotterdam) uit handen van Johannes van Dam de kampioensbeker voor de allerbeste grillworst 2008.

Ook de andere vier inzendingen van Rieneke verdienden GOUD!

Ook de ingezonden Berliner was kampioenswaardig, maar door gebrek aan concurentie bij de jeugd was ze de enige inzender. De Berliner verdiende het predikaat goud met ster voor een volmaakt produkt. Ook een wxtra bonuspunt werd gegeven voor het gebruik van natuurdarm. Die gebruikt Rieneke altijd al dus dat was voor haar geen probleem.

Ons fotoalbum wordt vanaf vandaag gestart met foto's van de bekeruitreiking en Rieneke die haar kampioensworsten produceert!! Veel plezier

En hoe bewaart u nu die kampioensproducten?